Site icon ПроТехнику.ру

Лучшие модели вафельниц для бельгийских вафель — описание, цены, отзывы

Принцип работы и конструкция вафельниц

Вафельница представляет собой две жарочные панели, которые соединяются друг с другом при помощи шарниров. В процессе работы панели нагреваются за счет трубчатых электронагревательных элементов до температуры, которая позволяет поджарить продукт.


На панели зачастую наносят антипригарное покрытие

Панели чаще всего изготавливают из алюминия и наносят на него антипригарное покрытие. Благодаря специальной конструкции, готовить лакомства можно как с открытой, так и с закрытой верхней панелью.

Существует несколько вариантов электроприборов, на которых можно приготовить вафли в виде больших гофр или трубочек.

Интересно! Производители часто оснащают свои продукты множеством дополнительных возможностей, чтобы облегчить жизнь хозяйкам. Современные устройства сами регулируют температуру, время готовки блюда и равномерный нагрев панелей.

Какие бывают вафельницы

Лучшей по праву нужно считать ту электровафельницу, на которой получится приготовить десерт по желаемой рецептуре. Название бытового прибора обобщенное. Многие считают, что различаются вафельницы формой, а пекут все одинаково. Такое мнение крайне неверное.

Когда появилось желание выбрать вафельницу для дома, нужно знать, что они бывают следующего типа:

  1. Бытовой прибор для бельгийских вафель позволяет выпекать толстые коржи с глубокими узорами. Получаются они за счет особой формы, имеющей объемные ячейки. Высокие борта не дают тесту выливаться. Отсюда получается увеличенная толщина бельгийских вафель. Они мягкие и воздушные внутри. Важно знать, что бельгийские вафли бывают двух типов:
  2. Льежские – отличаются овальной или круглой формой. За счет добавления карамелизованного сахара вафли приобретают твердую структуру.
  3. Брюссельские – отличаются квадратной и прямоугольной формой. Вафли мягкие и воздушные.

Для выпечки каждого вида вафель потребуется электровафельница с соответствующей формой рабочих пластин.


Бельгийские вафли толстые с глубоким узором

Прибор для венских вафель устроен аналогично бельгийской вафельнице. Отличается только рецептура приготовления.


Венские вафли мягкие внутри и хрустящие снаружи, могут быть сложены в форме пирога с прослойкой из фруктов и крема

Бытовой прибор для тонких вафель способен выпекать хрустящие коржи. Форма чаще всего круглая. Вафли можно сворачивать в рожок, заполнять кремом или мороженым. После жарки корж быстро затвердевает. Узоры на нем присутствуют, но неглубокие.


Тонкие вафли быстро затвердевают после жарки

Орешница тоже относится к категории вафельниц. За счет особой формы платформ выпекают фигурки, напоминающие половинки ореха. Их потом заправляют сладкой начинкой, склеивают между собой.


Орешница на одной рабочей панели имеет углубления, а на другой – выпуклости, за счет которых выпечке придается форма ореха

Тарталетница является аналогом орешницы. Отличается только форма выпеченных фигурок. Вафли напоминают маленькие корзинки. Для начинки используют не только сладости, но и соленые пасты.


Тарталетница является аналогом орешницы, только вафли получаются в форме корзинок

Комбинированные вафельницы предназначены для соленой выпечки и десертов. Они способны выполнять до 5 функций. Достигается это путем смены рабочих панелей. Кроме вафель, можно готовить омлет, горячие бутерброды и другие блюда.


Комбинированные вафельницы имеют съемные панели

Осуществляя выбор вафельницы нужно знать, что существует огромное разнообразие моделей по форме выпечки. Это могут быть грибочки, медведи, сердечки, треугольники и другие фигурки.

Совет! Приготовленные вафли на фигурных платформах любят многие малыши. Ребенка не придется уговаривать съесть вкусный завтрак.

Основные критерии выбора

При выборе техники, кроме типа устройства необходимо также обращать внимание на ряд других критериев.

Мощность прибора

Этот показатель непосредственно отвечает за то, как быстро будут нагреваться пластины прибора. Большинство электровафельниц имеет мощность в диапазоне от 600 до 800 Вт. В принципе, этого вполне достаточно для обычного бытового прибора. Приобретать вафельницу мощностью более 1000 Вт не слишком целесообразно. Это может иметь смысл в том случае, если вы решили приобрести многофункциональный прибор, который способен исполнять функцию гриля.

Габариты


Эту характеристику стоит учитывать, если место на кухне ограничено. Для небольшой столешницы самым оптимальным вариантом станет компактный агрегат на одну или две порции. Специальный отсек для хранения электрического шнура также позволяет сэкономить место.

Если же вы являетесь обладателем большой кухни и очень любите баловать себя и своих близких вкусным завтраком, вы можете выбрать более габаритную модель, которая позволяет одновременно готовить большое количество порций.

Материал корпуса

Электрические вафельницы бывают стальными и пластиковыми. Первые служат намного дольше. Они более надежны и отлично защищаю внутренние части от повреждений. Вторые – гораздо легче по весу и стоят намного дешевле. Но если вы предполагаете пользоваться прибором долго и с удовольствием, лучше всего предпочесть цельнометаллический вариант.

Антипригарное покрытие

Наличие такого покрытия в данном случае просто необходимо. Во-первых, оно позволяет использовать минимум масла, или не использовать его вообще. Во вторых, вы легко сможете отделить готовые вафли от жарочной поверхности. Вам не придется ничего «отковыривать».

В магазине обращайте внимание на качество антипригарного покрытия. Внимательно осмотрите тефлон. Нет ли на нем сколов или трещин? Равномерно ли нанесен слой? От этого будет зависеть качество готового продукта.

Функциональные возможности

Функциональные дополнения

Прежде чем купить электровафельницу, продумайте ответы на такие вопросы:

Чтобы использование вафельницы не доставляло неудобств, она должна иметь довольно длинный шнур питания. Кроме того, было бы отлично, если б модель имела отсек для его хранения. Если вы собираетесь выпекать не только вафли, вам понадобятся дополнительные пластины для орешков, пончиков и других десертов. Отличным дополнением станут специальные формовщики в виде трубочки или конуса.

Вафельницы можно разделить на 3 типа: для бельгийских вафель, для тонких и многофункциональные, способные готовить вафли, сэндвичи и стейки. Я разобрался, чем отличаются все эти приборы, каков может быть дополнительный функционал устройств и, изучив мнение экспертов и пользователей, выделил по 5 моделей каждого типа и составил рейтинг лучших вафельниц 2019 года.

Количество порций

В зависимости от размера прибора, на нем можно готовить одновременно разное количество порций. Чаще всего производители делают вафельницы, рассчитанные на две небольшие порции. Если кухонное пространство ограничено, можно подобрать мини-вафельницу, на которой можно приготовить только одну порцию за раз.


Вафельницы рассчитаны на разное число порций

Встречаются также устройства, позволяющие одновременно готовить до четырех вафель. Но стоит учитывать, что такой агрегат займет довольно много места на кухонном столе.

Бывают и те, которые за один цикл готовят до 10 штук. А орешницы выпекают 12 орешков за раз — 24 половинки.

Время работы

Чтобы электроприбор прослужил долгое время без поломок, необходимо обратить внимание на указанное время непрерывной работы.

Обычно производители устанавливают оптимальный промежуток в 30 минут.

Дополнительные функции

Помимо основных функций, важно обратить внимание на дополнительные возможности вафельниц, потому что они могут намного облегчить приготовление завтрака.

Какая фирма вафельниц лучше

Перечислить все бренды невозможно. Отечественный рынок заполонила китайская продукция. Ежегодно появляются десятки новых названий. Здесь стоит пойти следующим путем:

  1. Бюджетные приборы относятся к китайскому и отечественному производству. Их стоимость не превышает 1,5 тыс. рублей. Однако большинство отечественных брендов тоже имеют заводы в Китае. Как вариант, выгоднее такую вафельницу выписать напрямую на Алиэкспресс. Обойдется дешевле. Из фирм стоит выбрать Saturn, Maxwell, «Синбо». Можно присмотреть другие бренды, нужно только прочесть отзывы.

    Из бюджетных электровафельниц неплохо себя зарекомендовала Лакомка
  2. Фирменные вафельницы стоят выше 1,5 тыс. рублей. Однако прослужат они дольше. У приборов расширена функциональность, лучшее качество антипригарного покрытия. Примером хороших брендов является «Клатроник», Graef, Tefal.

    «Клатроник» давно зарекомендовал себя как качественный бренд, выпускающий лучшую продукцию по доступной цене

Золотую середину по цене/качеству можно найти среди отечественных производителей. Примером является «Уралочка», «Сластена», «Добрыня».

Rommelsbacher WA 1000/E

Ещё одна лучшая стильная бытовая электровафельница в нашем рейтинге, только в данном случае выполненная в классическом строгом немецком дизайне. Основательный и элегантный корпус изготовлен из нержавеющей стали. Несмотря на это, изделие обладает небольшим весом (1.7 кг) и в вертикальном положении хранится удобно и компактно.

Вафельница Rommelsbacher WA 1000/E обладает неплохой мощностью (1000 Вт) и предназначена для единовременного приготовления пяти вафель в форме сердечек. Рабочие поверхности для выпекания имеют круглую форму диаметром 18 см, а наличие антипригарного покрытия позволяет готовить практически без масла и готовые вафли снимаются без малейших усилий. Прибор оснащён бесступенчатым плавным регулятором нагрева, с помощью которого нетрудно будет подобрать требуемый режим выпекания в зависимости от рецепта.

Несмотря на обычную для таких приборов сборку в Китае, немецкий контроль сразу заметен и изготовлено устройство надёжно и качественно. Если есть какой-то недостаток, то это высокая цена, которая в конкретном случае вполне оправдана.

Основные плюсы:

Минусы:

Gfgril GF-020 WafflePro

Продолжает рейтинг вафельниц для бельгийских вафель модель средней ценовой категории. Из функций имеется терморегулятор, поддон для стекания лишнего теста, индикатор работы. Прибором удобно пользоваться из-за наличия поворотного механизма. С электровафельницей справиться школьник и пожилой человек.


Средняя стоимость вафельницы 3 тыс. рублей

Сластена ЭВ-1

Плюсом считается бюджетная цена, несмотря на керамическое покрытие. Одна из лучших вафельниц выпущена отечественным производителем. Верхняя крышка оснащена защелкой. По отзывам пользователей, керамическое покрытие при плохом уходе пропадает. Иногда отламывается защелка крышки.


Средняя стоимость отечественной электровафельницы 1,3 тыс. рублей

Kitfort KT-1620

Мощность этой модели вафельницы от «Кита» — 920 Вт, рассчитана она на выпечку пары прямоугольных венских или бельгийских вафель за одну загрузку (примерно 5-7 минут). Также приготовит омлеты, сэндвичи, запеканки, сырники. Размеры устройства 22,5х20х12 см. Родина бренда – Россия, изготовитель – Китай, гарантия – год.Основные плюсы:

Минусы:

Kitfort КТ-1611

В отличие от предыдущих моделей оснащена поворотным устройством для равномерного распределения теста, вафли хорошо пропекаются со всех сторон. Это отчасти компенсирует меньшую мощность (640 Вт). Появился отсек для хранения шнура, хотя сам шнур короткий — 0,7 м. С позиции дизайна отличается прямоугольной формой. По функциональным возможностям не представляет ничего нового по сравнению с описанными конкурентами. Цена — 1500 рублей.

Плюсы:

Минусы:

Модель более популярна в России, чем VITEK VT-7150 или Home Element HE-SM552. При этом абсолютное большинство пользователей положительно отзываются о ней: простая, надёжная, пекущая вкусные вафли, а стоит всего 1500 рублей. Цена чуть выше, чем у конкурентов, но есть преимущество в виде поворотного механизма. Если ваш бюджет сильно ограничен, то можете рассмотреть бюджетные VITEK VT-7150 или Home Element HE-SM552.

Princess 132400

Когда кухня маленькая или уже перегружена посудой и бытовыми приборами, миниатюрная принцесса будет лучшим выбором. Простейшая вафельница оснащена поворотным механизмом, за счет чего происходит лучшее пропекание коржа. Замок обеспечивает герметичное соединение панелей. Тесто не вываливается на стол. Таймер отсутствует. Готовность выпечки проверяют вручную примерно через 7 минут.


Лучшая компактная вафельница произведена в Нидерландах, стоит 2 тыс. рублей

Clatronic WA 3491

Вафельница Clatronic WA 3491 – одна из самых популярных моделей для приготовления толстых вафель. Она проста и удобна в использовании. А благодаря высокой мощности (1200 Вт) и возможности плавно корректировать температуру нагрева, можно быстро приготовить сразу 5 аппетитных домашних «сердечек». Тесто не будет прилипать к поверхности форм, ведь они имеют качественное антипригарное покрытие. О готовности сигнализирует индикатор, расположенный на верхней крышке. Безопасность обеспечивается наличием термоизолированной ручки, прорезиненных ножек для лучшей устойчивости и встроенной защиты от перегрева. Clatronic WA 3491 выпускается в белом и чёрном цвете. Для любителей металлической отделки корпуса существует похожая модель WA 3492, но с несколько меньшей мощностью (1000 Вт).Основные плюсы:

Минусы:

Clatronic WA 3606

Это лучшая модель для приготовления классических вафель квадратной формы. Как бы красиво ни выглядели «сердечки», знаменитые бельгийские вафли всегда узнаваемы и популярны в виде больших рифлёных квадратов. А вариантов применения собственной фантазии по использованию различных начинок и пропиток у обладателей вафельницы Clatronic WA 3606 великое множество. Модель выполнена в термоизолированном пластиковом корпусе со вставками из металла. Мощность прибора составляет 800 Вт и её вполне хватает для приготовления двух крупных вафель всего за 5-7 минут. Панели (формы) с антипригарным покрытием быстро разогреваются и обеспечивают равномерное пропекание теста с двух сторон. Уровень нагрева корректируется терморегулятором, расположенным на крышке устройства. Для предотвращения ожогов ручка вафельницы сделана из теплоизоляционных материалов. Надёжность и долгий срок службы прибора призвана обеспечить система защиты от перегрева.Основные плюсы:

Минусы:

REDMOND RSM-1405

Вафельница мощностью 800 Вт и диаметром рабочей поверхности 19 см приготовит в форме сердечек различные блюда. Управление механическое поворотным выключателем. Габаритные размеры: 23,5х19х13 см, длина электрошнура 0,8 м. Светодиодная индикация включения и нагрева. Изготовлено в Китае, гарантия – 2 года.Основные плюсы:

Минусы:

REDMOND RMB-M613/1

Универсальное устройство с комбинированным покрытием печёт не только вафли, но и совладает с омлетом или пиццей. В продаже имеются дополнительные съёмные формы, мощность 700 Вт, индикатор нагрева, термоизолированный корпус.

Цена: от 1490 рублей.

Аксинья КС-5000/5001

Вафельница с терморегулятором мощностью 900 Вт за одну загрузку выдаст 5 толстых вафельных сердечек. Размер жарочной поверхности – 18 см. Российский бренд, гарантия – 1 год.Основные плюсы:

Минусы:

Home Element HE-SM552

Продолжает обзор дешевая электровафельница от китайского производителя за 1200 рублей. От VITEK VT-7150 отличается чёрным цветом. Функционал практически идентичен за исключением защиты от перегрева. В данном устройстве такая опция уже реализована. Если вы забыли отключить вафельницу или после включения долго не заполняли панели тестом, оно выключится автоматически.

Плюсы:

Минусы:

Home Element HE-SM552 — хорошая вафельница, справляющаяся со своей задачей. Простая, без дополнительных опций. При аналогичных возможностях с VITEK VT-7150 стоит уже на 300 рублей дороже. Её преимущество — в защите от перегрева, подойдёт для невнимательных пользователей, которые могут забыть выключить устройство.

Princess 132400

Вафельница Princess 132400 – это простое, удобное, а ещё яркое и стильное устройство для приготовления толстых вафель в домашних условиях. Прибор способен выпекать сразу две вафли классической квадратной формы, а, благодаря высококачественному антипригарному покрытию, этот процесс может происходить с минимальным использованием масла или вовсе без него. При этом к нагревательным пластинам ничего не прилипает, тесто пропекается равномерно, а вкус готового изделия сохраняются в полном объёме.

Интересной «фишкой» конструкции Princess 132400 является возможность переворота на 180 градусов, что позволяет равномернее распределить тесто внутри и не пережарить вафли с одной из сторон. Мощность устройства составляет 700 Вт, корпус оборудован специальной термоизолированной ручкой и надёжным замком. Яркое жёлтое с чёрным оформление прибора воспринимается очень позитивно, и он, несомненно, украсит кухню.

Основные плюсы:

Минусы:

Maxwell MW-1572 W

Бюджетная модель от компании Maxwell. Покупатели часто выбирают ее, поскольку она изготовлена из качественного термостойкого пластика, что гарантирует долговечность и надежность. Мощность устройства — 800 Вт.

Основные преимущества:

  1. Наличие индикатора питания;
  2. Наличие индикатора нагрева;
  3. Есть зажим, который не дает крышке открываться во время готовки;
  4. Простота эксплуатации.

Недостатки:

  1. Можно выпекать только 2 вафли за раз;
  2. Недостаточная длина кабеля питания.

Tristar WF-2141

Вафельница мощностью 1000 Вт приготовит пару квадратных вафель (размер каждой 10х13 см) за один раз для сытного завтрака. Световые индикаторы сигнализируют о включении и нагреве прибора. Для настройки температурного режима служит ползунковый регулятор. Габарит устройства: 23х24х13 см. Изготовлено в Китае. Гарантия – 1 год.Основные плюсы:

Минусы:

VITEK VT-7150

Открывает рейтинг бюджетная электрическая вафельница российского бренда. Стоит всего 950 рублей. Простая в использовании. Выпекает прямоугольные вафли, за один раз выдаёт две порции. Корпус пластиковый. Внутри антипригарное покрытие. Качество материалов приемлемое для бюджетного устройства. Мощность — 750 Вт, что соответствует среднему показателю.

Плюсы:

Минусы:

VITEK VT-7150 — бюджетная вафельница, показывающая хороший результат работы. Существенных недостатков, учитывая цену, нет.

GFgril GF-010

Завершает ТОП вафельниц для дома лучшая отечественная модель, но выпущена она в Китае. Мощность 0,7 кВт. За один раз выпекает 2 вафли прямоугольной формы. Время готовки от 5 до 10 минут. Панели выполнены из нержавейки.


По контуру панелей у электровафельницы предусмотрен желобок для конденсата

Лучшая профессиональная модель

Вафельницы, рассмотренные выше, относятся к приборам бытового назначения. Их можно использовать дома, они пекут небольшими порциями на среднестатистическую семью и обладают примерно одинаковыми характеристиками. Но помимо бытовых, существуют профессиональные вафельницы, которые чаще всего покуют в кафе и рестораны.

Модели для промышленных нужд имеют огромные габариты, иную конструкцию и способны за раз выдавать целую партию вафель. Профессиональные модели отчасти похожи на бытовые, но они достаточно крупные и увесистые, более функциональные и производительные. На примере вафельницы HURAKAN HKN-GES2M рассмотрим основные отличия от бытовых моделей.

Эта вафельница очень востребована и популярна среди владельцев как небольших кондитерских, так и внушительных ресторанов. Несмотря на профессиональное назначение и отменные характеристики, соотношение цена – качества находится на очень высоком уровне. Корпус устройства изготовлен из нержавеющей стали, а жарочная поверхность из чугуна с антипригарным покрытием. За один рабочий цикл выпекается 4 вафли размером 10х10 см. Мощность 1600 Вт, вес 11.6 кг, регулятор температурного режима, ручки обеспечены термоизоляцией.

Цена на профессиональную вафельницу начинается от 8900 руб.

Источники
  • https://tehnikoved.ru/kuhnya/vafelnitsa/kak-pravilno-vybrat-vafelnitsu.html
  • https://tehnolev.ru/dlya-kuhni/vafelnitsa/reyting-vafelnits-top-luchshih-modeley-so-smennymi-panelyami-kak-vybrat-elektrovafelnitsu-otzyvy.html
  • https://tehrevizor.ru/kak-vybrat/melkaja-bytovaja-tehnika/rejting-luchshix-elektricheskix-vafelnic.html
  • https://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshie-vafelnici.html
  • https://ewme.ru/vafelnica-dlja-belgijskih-vafel/
  • https://tehnikoved.ru/kuhnya/vafelnitsa/kakuyu-luchshe-model-vafelnitsy-vybrat-dlya-belgijskih-vafel.html

Exit mobile version